Szkody i przeciwwskazania. Pomimo wszystkich zalet kapusty włoskiej, w niektórych przypadkach włączenie jej do diety może być szkodliwe. Kapusta włoska jest przeciwwskazana w takich przypadkach: Choroby gastroenterologiczne, takie jak wrzody, zapalenie żołądka i zapalenie trzustki (ze względu na dużą ilość błonnika). Z kolei kapusta czerwona charakteryzuje się przyjemniejszym od kapusty białej, aromatem co przekłada się na częste używanie jej jako dodatku do zup oraz rosołów. Dzięki zawartości w niej substancji zwanych antocyjanami (jedne z najsilniejszych przeciwutleniaczy) ma swój charakterystyczny kolor. Dodatkowo jest bogata w witaminę B1 Powyższe objawy choroby kapusty białej pojawiają się przed zbiorem. Takie rośliny nie mogą być stosowane w medycynie tradycyjnej, w szczególności do leczenia kamicy żółciowej. Do zwalczania białej zgnilizny stosuje się następujące metody agrotechniczne: zachowanie podczas zbioru na główkach kapusty około 2-3 arkuszy okrywowych; Kapusta głowiasta czerwona znacznie ustępuje popularnością kapuście białej. Powierzchnia jej uprawy w Polsce szacowana jest na około 1000 ha. Skład chemiczny i wartość odżywcza tego warzywa są podobne, jak u kapusty białej, a dodatkowo zawiera antocyjany nadające mu intensywnie fioletową barwę liści. Kapusta czerwona wykorzystywana jest do surówek, może być gotowana Gołąbki należy ciasno układać w garnku, powinny być łączeniem do dołu, największe sztuki na spodzie, a najmniejsze na wierzchu. Wskazówka dla tych, którzy nie są pewni, czy gołąbki gotować pod przykryciem, należy pod przykryciem dusić gołąbki 40 – 60 minut, aż kapusta będzie miękka. Aby nie dopuścić do wystąpienia tej choroby, należy je uprawiać na tym samym polu nie częściej niż co 4 lata. Nie należy też z tego samego względu uprawiać roślin kapustnych na glebach zakwaszonych i podmokłych. W razie zakwaszenia gleby należy jesienią grządki zwapnować stosując np. Dolomit ogrodniczy Target. KAPUŚCIANA APTEKA. Wśród najbardziej cenionych środków medycyny ludowej czołowe miejsce zajmuje kapusta. Surowa kapusta może być w leczeniu tym, czym jest chleb w żywieniu. Ze swych niezwykłych właściwości leczniczych kapusta znana jest od ponad 4.000 lat. W starożytnym Rzymie kapustę uważano za panaceum na wszelkie choroby. 1 kg kapusty, 500 g buraków, 150 g selera, 2 liście laurowe, pieprz w kulkach, kilka ząbków czosnku, 2 łyżki soli na 1 l wody. Domowe kiszenie kapusty w domu, czyli przepis na kiszoną kapustę. Kapustę możesz ukisić w postaci ćwiartek lub ósemek całych główek, możesz jednakże także zrobić cienkie paski. Przepis na sałatkę z białej kapusty na zimę do słoików krok po kroku. Z białej kapusty wytnij głąba i poszatkuj liście. Przełóż do dużej miski. Marchewki obierz, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do kapusty. Papryki umyj i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój w cienkie paski i dodaj do miski. odporność na choroby grzybowe i inwazję ślimaków. Ogrodnicy mogą być niezadowoleni tylko z jednej cechy hybrydy Prestige - niezdolności do samodzielnego zbierania nasion. Plon kapusty Prestige. Prestige późno dojrzewający jest bardzo plenny. Od 1 mkw. m otrzymać do 10 kg warzyw, które są przechowywane bez strat przez 6-7 miesięcy. RZlsgE. Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba) jest w naszym kraju jednym z najpopularniejszych warzyw z rodziny kapustowatych. W naturze czysta odmiana nie występuje, ale ponieważ jej przodkowie pochodzą z rejonów o stosunkowo łagodnym klimacie (min. Basen Morza Śródziemnego), roślina ma dość wysokie wymagania uprawowe. Mimo to uprawiana jest często, gdyż posiada duże wartości odżywcze oraz wyjątkowy smak. Opis Kapusta biała głowiasta należy do warzyw dwuletnich. W pierwszym roku uprawy tworzy główki, które składają się z liści i skróconego pędu, w drugim natomiast wydaje pęd kwiatostanowy (choć błędy uprawowe mogą spowodować wybicie pędu kwiatowego już w pierwszym roku uprawy). Wymagania i uprawa Ze względu na pochodzenie i duże wymagania, uprawa kapusty nie należy do łatwych. Rośliny mają spore oczekiwania w stosunku do światła, wilgoci oraz temperatury, dlatego nie na każdym stanowisku się udają. Aby doczekać się ładnych główek, pod uprawę kapusty białej należy wybrać stanowisko ciepłe, osłonięte i słoneczne oraz żyzną, zasobną w składniki pokarmowe i umiarkowanie wilgotną glebę, której odczyn zbliżony jest do obojętnego. Najlepiej udają się na glebach w I lub II roku po oborniku. Zapewnienie kapuście białej odpowiednich warunków glebowych jest dość trudne, gdyż rośliny nie tolerują przesuszania (szczególnie w okresie wzrostu), a jednocześnie źle znoszą nadmiar wilgoci, powodującej u nich pękanie główek, zagniwanie dolnych liści oraz rozwój chorób grzybowych. Ze względu na podwyższone ryzyko wystąpienia typowych chorób i szkodników, kapusty nie wolno też sadzić na stanowiskach zajętych wcześniej przez inne warzywa z tej rodziny. Minimalny okres przerwy powinien wynosić nawet 3-4 lata. Kolejnym czynnikiem wpływającym na powodzenie uprawy kapusty białej jest temperatura. Rośliny nie tolerują zbyt niskich temperatur, jednak nie lubią także wysokich wartości. Najodpowiedniejszy dla nich zakres to temperatura wynosząca ok. 18-20°C. Co prawda kilka dni (2-3) z niewielkim, kilkustopniowym przymrozkiem nie powinno wyrządzić roślinom większej szkody, ale już przedłużające sie chłody mogą pobudzić je do przedwczesnego kwitnienia, a tym samym uniemożliwić zawiązanie główek. Z tego względu uprawę kapusty białej, szczególnie odmian wczesnych, prowadzi się w naszym kraju głównie z rozsady. Kapusta biała Produkcja rozsady Produkcja rozsady kapusty białej trwa ok. 1,5-2 miesiące i powinna być rozpoczęta bardzo wczesną wiosną. Odmiany najwcześniejsze (okres wegetacji ok. 60-100 dni) należy wysiewać już w II-III, nieco później, bo w IV odmiany średniowczesne i średniopóźne (okres wegetacji ok. 110-140 dni), a na samym końcu, zwykle w V, odmiany najpóźniejsze (okres wegetacji ok. 140-160 dni). Do czasu wykiełkowania, skrzynki z nasionami należy przechowywać w miejscu bardzo widnym oraz dość ciepłym (ok. 17-20°C), a kiedy rośliny wzejdą, najeży obniżyć temp. do poziomu ok. 13-16°C. Gdy siewki rozwiną 2-4 liście, należy je przepikować, a krótko przed wysadzeniem na miejsce stałe, ponownie obniżyć im temp. do ok. 10-12°C, co pozwala zahartować rośliny. Podczas produkcji rozsady, siewkom należy zapewnić nie tylko odpowiednią temperaturę, ale także wilgotność, gdyż młoda kapusta jest wyjątkowo wrażliwa na niedobory wody. Najwcześniejsze odmiany kapusty można wysadzać do gruntu już pod koniec kwietnia, zachowując rozstawę ok. 40 x 50-60 cm. Kapusta biała Odmiany Kapusta biała doczekała się obecnie dużej ilości odmian, wśród których możemy znaleźć rośliny wczesne i średniowczesne np.: „Gloria di enkhuizen 2”, „Biała Benia F1”, „Fantazja F1”, „Ditmarska najwcześniejsza”, „Pierwszy Zbiór” oraz średniopóźne i późne np.: „Kamienna Głowa”, „Brunświcka”, „Amager Polana”, „Kalina F1”, „UlaF1”. Kapusta biała Choroby i szkodniki Należąca do rodziny kapustowatych kapusta biała narażona jest na szereg zagrożeń ze strony chorób i szkodników. Najczęściej rośliny atakowane są przez choroby grzybowe (np. mączniaki, szara pleśń, kiła kapusty, zgorzel siewek, zgnilizny - czarna, sucha, twardzikowa) oraz szkodniki (np. śmietki, bielinki, piętnówki, mszyce, chowacze, mątwiki). Zanim jednak sięgniemy po preparaty chemiczne, warto najpierw zastosować profilaktykę, która polega na przestrzeganiu zmianowania (nie sadzenia roślin kapustnych po sobie przez 4-5 lat) oraz oprysku plantacji preparatami na bazie wyciągów roślinnych (np. czosnku, cebuli, piołunu). Kapusta biała Przechowywanie Średniopóźne i późne odmiany kapusty białej nadają się do przechowywania przez okres zimowy. Najlepiej ułożyć je w pryzmach na dnie chłodnych i ciemnych pomieszczeń (np. piwnicy) lub przechowywać w kopcach ziemnych. Do przechowania nadają się wyłącznie główki wyrośnięte, nieuszkodzone i zdrowe. Kapusta biała Wartości odżywcze Kapusta biała to roślina niezwykle wartościowa, która posiada w swoim składzie ogromne bogactwo mikro i makro elementów (np. magnez, potas, fosfor, wapń, sód, żelazo) oraz witamin (A, B, C i E), a także szereg innych związków organicznych np. kwas foliowy i flawonoidy (min. sulforafan). Dzięki nim ma dobroczynny wpływ na nasz organizm, wspomagając pracę układu pokarmowego oraz działanie układu odpornościowego. Jej rozgniecione liście oraz zawarty w nich sok, znakomicie nadają się na okłady, gdyż likwidują obrzęki, opuchlizny oraz siniaki. Zastosowanie Kapusta to roślina bardzo uniwersalna. Można ją spożywać zarówno na surowo np. w postaci sałatek, surówek (np. z jabłkiem, marchewką i jogurtem) lub soku, jak i przygotowywać z jej udziałem zupy (np. kapuśniak) oraz dania gotowane, smażone lub pieczone (np. bigos, gołąbki, pierogi, kapusta z grochem), a także kisić. Autor: Katarzyna Józefowicz Źródła: 1. „ABC ogrodnictwa” PWR i L W-wa 1978r. – praca zbiorowa 2. „ Działkowic” 2/09 mgr K. Sawicki, „ Wczesne kapusty na działce” str. 49 3. „Działka, moje hobby” praca zbiorowa PWRiL W-wa 1982r. Share Pin Tweet Send Share Send Ze względu na dobrą konserwację świeża kapusta jest na stole przez prawie rok. Wybór odmian i odmian kapusty białej jest bardzo duży: od wczesnych do późnych; na wagę kapusty od 500 gramów do 15 kilogramów. Przez gęstość kapusty: od luźnej do gęstej. W sumie w naszym kraju jest 343 gatunków, w tym pielęgnacja i zdjęcia odmian białej kapustyWczesne odmiany są używane do spożycia w postaci gotowanej, duszonej, świeżej: w torty, barszcz, sałatki środkowym regionie kapusty rosną z sadzonkami. Czas siewu wczesnych dojrzałych nasion kapusty przypada na połowę marca, późne dojrzewanie to koniec marca, w połowie dojrzewanie to początek sadzenia pożądany jest wybór lekka i wilgotna gleba. Głębokość sadzenia nasion o kilka centymetrów, wysiew głębiej opóźnia czas kiełkowania. Nasiona szybko zaczynają się rozwijać i musisz wyraźnie monitorować wilgotność gleby i jeśli to konieczne, zrobić podlewanie. Z reguły pędy białej kapusty pojawiają się po pięciu dniach. Po utworzeniu kilku liści kapusta zostaje zanurzona i przeniesiona do różnych rzecz biorąc, przybliżony wiek siewki odpowiedniej do sadzenia powinien wynosić 1,1-1,5 miesiąca. W tym czasie kapusta musi mieć maksymalnie sześć liści i rozwinięty czas sadzenia sadzonek kapusty w glebie nienaruszonej:dla późnych odmian - koniec maja;dla wczesnych odmian - koniec kwietnia;dla odmian odmiany późnej - połowa najlepiej sadzić w pochmurny dzień. Z reguły odległość między rzędami wynosi 65-75 cm, a rzędu 30-45 cm, podczas lądowania sadzonki są zakopywane w ziemi do pierwszego liścia. Mulcz z glebą wilgotną z nad białą kapustą polega na rozluźnienie, pielenie, podlewanie i usuwanie szkodników. Glebę rozluźnia się na głębokość 6-7 cm, a głębokość dalszego rozluźniania wynosi 11-14 cm Głębokość poluzowania uwzględnia warunki glebowe i pogodowe. Przy niewystarczającym opadzie, ziemia jest rozluźniona mniej, z nadmiernym - warzywo zareaguje pozytywnie na hilling. Liczba pagórek zależy od wielkości pnia. Hybrydy z małym pniem wymagają spud tylko raz, z wysoką - hilling odbywa się na początku intensywnego wzrostu gniazda około miesiąca, a dalej - aż do połączenia i cechy białej kapustyJeśli chodzi o wybór wczesnych odmian białej kapusty, należy zwrócić uwagę na następujące Białej Kapusty-F1. Nadaje się do spożycia po 3 miesiącach. Warzywa okrągłe o wadze 1,5-2,3 kg. Hybryd dobrze dojrzewa, jest odporna na pękanie, jest transportowalna, doskonale dostosowuje się do lokalnego klimatu i wykazuje dobre Zbioru kapusty można już zrobić w ciągu trzech miesięcy. Okrągłe główki o wadze 1,5-2,1 kg, gęste, o delikatnej strukturze wewnątrz i doskonałych właściwościach smakowych. Ta odmiana jest odporna na łamanie głów z aktywnym F1. Dojrzałość plonu następuje w ciągu 2,5 miesiąca. Okrągła głowa z niewielkim wewnętrznym pniem ma dość gęstą strukturę. Ciężar 0,5-1,5 kg. Odporny na zniszczenie. Względnie równoczesne dojrzewanie wczesne odmiany białej kapustyDo stosowania w świeżej formie w środku lata, w połowie wczesnych odmian kapusty są Czas od zbioru wynosi dwa miesiące. Ma podniesiony wylot. Nagłówek, pocięty na biało. Ciężar 1,2-1,7 kg. Przyjemny do smaku. Ta odmiana jest najbardziej odporna na więdnięcie fusarium. Najlepsze używane of honor-F1. Ta odmiana dojrzewa w 100-120 dni po uformowaniu pędów. Są okrągłe, ważą 1,2-1,7 kg, z gęstą strukturą wewnątrz. Kapusta charakteryzuje się doskonałą zdolnością dostosowania się do warunków klimatycznych, dobrą wydajnością, doskonałym smakiem, odpornością na kapusty białejTe warzywa są używane do jedzenia świeżego od września do końca października, odpowiednie na Czas od sadzenia sadzonek do zbioru 80-95 dni. Kapusta ma okrągły kształt, biała na przekroju. Doskonałe właściwości smakowe. Waga powyżej 2,5 kg. Najlepsze do świeżego użytku. Słabo podatne na szkodniki i F1. Czas od sadzenia sadzonek do zbiorów wynosi 80 dni. Okrągła głowa i mała forma, gęsta, ważąca do 3,5 kg, o dobrym smaku i strukturze, ma biały kolor na cięciu. Odmiana charakteryzuje się równoczesnym dojrzewaniem, odpornością na infekcję przez wciornastki i więdnięcie fusarium, wykorzystywaną do przetwarzania i późne odmiany białej kapustyTa kapusta sama w sobie łączy doskonałą wydajność, a także wysoką jakość owoców. Ze względu na zwiększoną ilość cukru i innych substancji to ocena jest doskonała do świeżego użytku i F1. Od sadzenia sadzonek do zbiorów 110-125 dni. Jednoczesne w dojrzewaniu, odporne na pękanie, dobrze transportowane. Głowa kapusty jest mała, ważąca 3,1-3,5 kg, okrągła, o dobrej gęstej strukturze. Jest on używany do świeżej konsumpcji, startera i przechowywania przez 100 F1. Rozrywa przez 110-120 dni po posadzeniu sadzonki. Głowa spłaszczonego kształtu, o wadze 3,6-5,2 kg, o gęstej strukturze. Charakteryzuje się równoczesnym tworzeniem upraw i zwiększoną odpornością na pękanie. Odmiana doskonale nadaje się na zakwas i świeże spożycie od października do grudnia. Ta różnorodność przewyższa wszystkie inne krajowe i zagraniczne odpowiedniki w wskaźniku degustacji w postaci Czas od sadzenia sadzonek do zbiorów wynosi 125-135 dni. Głowa kabiny jest okrągła, o gęstej strukturze z białym szlifem. Waga około 4,1 kg. Ma świetny smak. Odmiana jest najbardziej odporna na trzaskanie, a także uprawia Dojrzewa w 4 miesiące po posadzeniu jest fermentować od zbioru do końca przechowywania i do świeżego spożycia. Kapusta wytrzymuje więdnięcie fusarium i martwicę późnych odmian białej kapustyTa kapusta jest cenna dla dobrych zbiorów, a także dlatego, że organizuje dostawy świeżych warzyw przez cały zimny Dojrzewa 4 miesiące po posadzeniu sadzonek. Głowa kabiny jest okrągła i dość gęsta, średniej wielkości, ważąca 3,1-3,5 kg. Ma doskonałe właściwości smakowe. Odmiana z tworzywa sztucznego, z równoczesnym dojrzewaniem, odporna na fusarium. Może być używany do świeżej konsumpcji, drożdży i przechowywania (do marca).Garant-F1. Od sadzenia sadzonek do zbiorów 4 miesiące. Wyjdź 2,2-3,2 kg, gęsty, o doskonałych właściwościach smakowych. Odmiana jest dość odporna na wiele chorób. Najlepsze na zakwasie od zbiorów do Dojrzewanie kapusty następuje 112-120 dni po posadzeniu sadzonek. Cob mały, gęsty, zaokrąglony, o wadze 2,3-3,1 kg, o doskonałych właściwościach smakowych. Odmiana jest odporna na wiele chorób. Może być przechowywany w stanie świeżym do następnego monde Arpo-F1. Czas od sadzenia sadzonek do zbiorów wynosi 4 miesiące. Kapusta biała jest okrągła, raczej gęsta, o dobrej strukturze, średniej wielkości, o masie 3,4-4,1 kg. Charakteryzuje się doskonałą konserwacją do marca, odpornością na martwicę liści. Doskonałe właściwości Czas od sadzenia do czyszczenia 5 miesięcy. Głowa kabiny jest okrągła, waga 2,3-3,1 kg, raczej gęsta, o doskonałych właściwościach smakowych. Kapusta charakteryzuje się odpornością na pękanie i doskonała konserwacja. Najlepsze do rozszerzonego odmiany białej kapustyMieszkańcy lata często są dość konserwatywni w zakupie różnych odmian, ale dziś jest ich wiele dobre hybrydy domowektóre umożliwiają organizowanie przepływu świeżej kapusty przez cały każda zagraniczna firma wielonarodowa ma swój własny zasięg, co umożliwia zorganizowanie tego jeśli letni mieszkaniec chce uprawiać kapustę białą, na przykład największą, z zazdrością ludzi, na które gatunki należy zwrócić uwagę? A co jest wymagane od tych odmian?Wszystkie zapisy dotyczące uprawy olbrzymiej białej kapusty uzyskano odmiany Pyshkinskaya. Na tej podstawie opracował pogląd Moskwa późno 15. A także inne duże typy:Taininsky późno holenderskich analogów można zidentyfikować:F1-Menzania Moskwie późna masa białej kapusty może wynosić około 27 kg. Ale nasiona muszą być zasiane pod koniec marca, po 2 miesiącach, aby rosły w szklarni. Na początku maja sadzonki sadzi się w żyznej, nawożonej glebie, tworząc obszar przynęty w promieniu 1 białej kapustyGłównym problemem ubiegłego roku jest silna infekcja głowy. Nie ma odmian odpornych na tę chorobę w krajowym asortymencie kapusty, ale istnieją one za granicą. Tak jest F1-Tequila i F1-Kilaton. Ale nie powinny być uprawiane w jednym miejscu z rzędu przez dwa przypadku regionów południowych głównym problemem było ciężka infekcja kapusta biała z wciornastkami, więc był problem: przetwarzać główki kapusty z wysoce trującymi środkami owadobójczymi 15-20 razy lub usuwać odporne hybrydy. Dziś ich jeszcze nie ma, F1-Aggressor ma zwiększoną tolerancję od obcych i dominujących w F1 od zastanawiasz się, czy istnieją odmiany, które można hodować w podwyższonej temperaturze i przy niewielkiej ilości wody?Wybór gatunków odpornych na ciepło trwa już od dłuższego czasu, a sporo z nich zostało opracowanych w Instytucie Badawczym w Krasnomorsku. Wśród żaroodporne odmiany Do długotrwałego przechowywania gatunki kapusty rosyjskiej mają doskonałe wyniki: F1-Orbit, F1-Quartet, F1-Dominant i zagranicznych: Typhoon, Brosko, Adapter, zauważyć, że odporność na ciepło i suchość są zupełnie innymi znakami. Odporna na suszę kapusta się nie dzieje. I jest to wymagane, ponieważ zdecydowanie nie będzie smaczne i biała kapusta odporna na wysoką temperaturę wymaga podlewania, podczas gdy w czasie zraszania plon jest znacznie lepszy, w przeciwieństwie do nawadniania kroplowego. Przyczyną może być brak wody, na przykład z przedłużającą się suszą pozostawia brak wapniai ta skała zostanie przecięta, widoczne będą warstwy ciemnych martwych liści. Nie wpłynie to na bezpieczeństwo, ale możliwości rynkowe znacznie się zmniejszą. Od rosyjskich późnych hybryd zwiększona odporność na to zaburzenie może odróżnić odmiany dominanty F1 i od może istnieć pomysł, aby uprawiać południową lub holenderską kapustę białą w środkowym regionie. Ale ponieważ są one opracowywane w krótkim dniu, to w regionie metropolitalnym, w którym dzień jest dłuższy, jajnik uformuje się może rosnąć dość duża, ale pusta wewnątrz, z wydłużonym kikutem, który obniży właściwości krajowych odmian kapusty na obceKażda odmiana ma zarówno plusy i minusy, które zależą od celu jej wyboru. Główną zaletą zagranicznych odmian - doskonała jednorodność morfologiczna, ale ta funkcja jest zupełnie niezwiązana z wydajnością i absolutnie nie uzasadnia wysokiej ceny odmiany mieszańców domowych nie są tak jednorodne, ale mają świetna równowaga. To ważne: ponad 80% kapusty spożywanej w więc wybrać odmianę kapusty białej dla swojej witryny? Najpierw dowiedz się od bardziej doświadczonych ogrodników w okolicy, które odmiany dają dobre zbiory w danym obszarze. Główny nacisk na nich, ale ze względu na eksperyment, wybierz to, co nadal, niech twoja dusza kieruje się różnorodnością kapusty produkowanej w Rosji lub zagranicą, które są specjalnie przeznaczone do tego pasma. Share Pin Tweet Send Share Send Obejrzyj wideo: SEKRET PERMAKULTURA - ZERO KOPANIA Z CHARLESEM DOWDINGIEM - POLSKIE / NAPISY ANGIELSKIE (Lipiec 2022). Technologia rolna kapusty niewiele różni się od zasad uprawy innych roślin warzywnych, jednak uzyskanie dobrego plonu główek ze zdrowymi liśćmi jest bardzo trudne. Roślina jest dosłownie atakowana przez różne szkodniki i choroby, między innymi: kil, mączniak prawdziwy, zaraza późna, peronosporoza i wiele innych, ze względu na wilgoć i termofilię. Jak sobie z nimi poradzić, aby chronić roślinę przed śmiercią i wyhodować dobre zbiory, dowiesz się z tego artykułu. Najczęstsze choroby kapusty Artykuł omówi choroby, które wpływają na kapusty. Po zapoznaniu się z charakterystycznymi objawami i metodami leczenia ogrodnik będzie w stanie szybko zlokalizować problem, jeśli to konieczne, i zapobiec rozprzestrzenianiu się wirusa lub infekcji na inne rośliny. Każda choroba jest niebezpieczna na swój sposób, dlatego nie należy opóźniać leczenia. W przeciwnym razie możesz nie tylko stracić uprawę, ale całkowicie ją utracić. Kapusta Kila Kapusta Kila, co zrobić, aby chronić roślinę Choroba ta znana jest również jako rak korzenia. Pierwsze oznaki choroby pojawiają się na zanikających liściach, które nabierają żółtawego odcienia. Ale największe zmiany zachodzą w systemie korzeniowym, który jest wykrywany dopiero po wykopaniu buszu. Na półkach powstają narośla, na zewnątrz powstaje wrażenie wzdęcia korzeni. Niebezpieczeństwo stępki jest nieuleczalne i nie zadziała, aby uratować dotkniętą roślinę, należy ją usunąć z ogrodu i wyrzucić, a ziemię potraktować płynem Bordeaux do rozwoju raka korzenia jest grzyb, który aktywnie rozwija się w wilgotnym środowisku. Kapusta potrzebuje wilgoci, ale należy dokładnie monitorować szybkość podlewania, aby zapobiec zastojowi wody w zakażeniu kilem wykorzystywana jest nie tylko chora roślina, ale także gleba. W przeciwnym razie nie będziesz mógł sadzić czegoś na tej stronie przez długi czas, ponieważ inne kultury mogą zostać przez nią zainfekowane. Jako środek zapobiegawczy konieczne jest wzbogacenie gleby w nawozy zawierające wapń, siarkę koloidalną, popiół Alternaria Choroba wpływa na sadzonki i kulturę dorosłą, objawia się w postaci nekrotycznych pasków i czarnych plam, które mogą pojawiać się na liścieniach i subcykliledonach. Na uformowanej główce kapusty plamy gęsto pokrywają zewnętrzne liście, na których można znaleźć sadzę nazębną, wskazującą na sporulację przypadku wykrycia alternariozy stosuje się siarkę koloidalną i inne środki szare i zawierające miedź. Jako środek zapobiegawczy przestrzegane są zasady płodozmianu, nasiona są dezynfekowane przed sadzeniem za pomocą planriz, TMTD. Kapusta Mączniak Alternarioza na głowie kapusty Biała rdza Biała rdza Zwiększona wilgotność i niska temperatura mogą wywołać rozwój choroby. Kiedy grzyby dojrzeją, na zewnętrznych liściach kapusty pojawia się pudrowa biała powłoka. W przypadku zidentyfikowania należy wykonać oprysk Ridomil są dobrze zachowane nawet zimą w szczątkach roślin, wiosną zarażając młode pędy innych upraw. Dlatego po każdym sezonie wymagane jest dokładne zbieranie śmieci i dezynfekcja gleby. Jak leczyć mączniaka prawdziwego Chorobę można rozpoznać po białej powłoce na liściach kapusty, która ostatecznie staje się jasnobrązowa. Dotknięte liście wypaczają się i wysychają. Zainfekowana roślina pozostaje w tyle pod względem rozwoju. W niektórych rodzajach kapusty smak może się pogorszyć (na przykład Pekin i biały).Aby zapobiec rozwojowi mączniaka jesienią, wszystkie resztki roślin są ostrożnie usuwane z łóżek, planują wykopać ziemię bliżej mrozu, aby umrzeć szkodliwe mikroorganizmy. Z ogromną porażką kapusty są traktowane specjalnymi preparatami: Bayleton, Quadris, Tilt, Topaz, Fundazim, Inną bardziej znaną nazwą choroby jest mączniak rzekomy. Czynnik sprawczy - pasożytniczy grzyb Peronospora brassicae Guum, wchodzi w aktywną fazę rozwoju w wysokiej wilgotności i ciepłej pogodzie. Choroba może nawet wpływać na sadzonki. Szare i żółte plamki na liściach są charakterystycznymi cechami; białą powłokę można zaobserwować na odwrocie. Z czasem liście całkowicie wysychają i kruszą się. Problem można również zauważyć przez słaby rozwój chronić plon przed śmiercią, konieczne jest przetworzenie łóżek za pomocą specjalnych preparatów: Ridomil Gold, Fitoftorin. Na początkowym etapie rozwoju mączniaka rzekomego można spryskać kulturę płynem Bordeaux, powtarzając procedurę po 10 dniach. Głowa kapusty dotknięta zarazą Rhizoctonia kapuściana Peronosporoza i jej konsekwencje Preparaty przeciw ryzoktonii Chorobę można rozpoznać po szybkim przerzedzeniu szyi i ciemnieniu. Zakażenie dotyczy młodych pędów i dorosłych roślin. Nawet na zebranych plonach grzyby nadal się rozwijają, co objawia się łamaniem arkuszy i oznakami pojawią się objawy, konieczne jest spryskanie łóżek lekiem Fitolavin-300. Konieczne jest przygotowanie roztworu, biorąc pod uwagę sezon wegetacyjny (im większy, tym wyższe stężenie produktu).Późna zaraza Choroba charakteryzuje się szybkim rozwojem, dotknięte obszary na łodydze szybko rozprzestrzeniają się na liście. Charakterystyczną cechą są brązowiejące plamki, szybko ma metod leczenia zarazy późnej. Zaleca się natychmiast po wykryciu choroby, aby usunąć krzak z ogrodu, zdezynfekować całe narzędzie, aby nie zarazić innych roślin. Jak uratować sadzonki przed czarną nogą Choroba grzybicza spowodowana wysokim poziomem wilgotności gleby i słabą cyrkulacją powietrza. Pojawia się na łodydze w pobliżu strefy podstawy w postaci poczernienia i przerzedzenia szyi. Na zaawansowanym etapie, część łodygi krzewu całkowicie gnije, ognisko zmiany rozciąga się na całą posadzeniem nasiona traktuje się granosanem (na 100 g. Nasiona 0, 4 g. Fundusze). Glebę dezynfekuje się również specjalnym preparatem TMTD (50%) w ilości 50 g. na 1 na sadzonkach kapusty znajdują się oznaki czarnej nogi, zaleca się podlewanie krzaków słabym roztworem nadmanganianu potasu (0, 5 g nadmanganianu potasu na 1 litr wody). Sadzonki kapusty czarnej Plamy z liści lub więdnięcie fusarium Dość powszechna choroba grzybicza, która dotyka prawie wszystkich roślin krzyżowych. Fusarium można wykryć za pomocą następujących znaków:żółte plamki na liściach, ich wysychanie i więdnięcie;mała główka kapusty, która tworzy się z różnymi roślina staje się powolna, liście wyraźnie wykryta zostanie dotknięta kapusta, sadzonkę należy usunąć z łóżka ogrodowego i zutylizować. Miejsce lądowania musi być leczone środkami grzybobójczymi: Topsin-M, Tecto, Benomil. Bakterioza śluzowa na kapuście Fusarium więdnie kapusty Jak radzić sobie z bakteriozą Istnieją dwa rodzaje bakteriozy: śluzowa i naczyniowa. W pierwszym przypadku choroba może wystąpić w dwóch wersjach, które różnią się początkowym obszarem uszkodzenia (rozpad zaczyna się od pnia lub liści).Oznaki bakteriozy błony śluzowej:zapach zgnilizny;na powierzchni liści pojawiają się brązowe wodne plamy;podstawowe znaki można znaleźć na jest przenoszona z owadów lub przez szczątki roślin. Gleba się nie naczyniowa jest rozpoznawana przez liście żółknące od krawędzi, tworząc czarną siatkę. Zmieniają się smaki kapusty, okres przydatności do spożycia jest znacznie zapobiec rozwojowi bakteriozy, traktując nasiona przed sadzeniem TMTD, przestrzegając zasad techniki rolniczej i płodozmianu, dokładnie czyszcząc łóżka pod koniec zewnętrzne kapusty Wilgotne środowisko i zdolność do ukrywania się między arkuszami formującej głowy przyciąga owady, wśród których jest wiele szkodników. W ciągu zaledwie kilku dni pasożyty mogą zepsuć prezentację uprawy, a nawet ją pozbawić. Terminowe zapobieganie i szybkie przetwarzanie pomogą rozwiązać pozbyć się muchy kapuścianej Zewnętrznie szkodnik praktycznie nie różni się od zwykłej muchy. Niebezpieczeństwem nie jest sam owad, ale larwy, które dorośli leżą w ciepłej glebie. Jako pokarm pasożyty wybierają młode pędy, a raczej ich system korzeniowy. Zjedzony krzak zostaje zahamowany, łatwo usuwany z gleby przez zjedzone korzenie. Dolne liście zmieniają kolor na szary przypadku znalezienia szkodnika należy leczyć łóżka za pomocą Thiophos lub Chlorophos. Preparaty rozcieńcza się wodą do stężenia wskazanego na etykiecie. Podczas opryskiwania warto przestrzegać norm roztworu roboczego dla jednej rośliny. Gołąbek Larwy muchy kapuścianej Zbliżenie chrząszcz liść Walcząc z Babanuha Żarłok bardzo żarłoczny, aktywowany na początku czerwca. Owad jest łatwy do rozpoznania - jest to czarny pluskwa z zielonym odcieniem. Jego łapy są brązowe. Zimy w glebie z resztkami kontroli:pułapki na klej;ręczne zbieranie błędów;odkurzanie łóżek popiołem drzewnym;leczenie chronić kapustę przed mączlikami Rozpoznanie owada jest proste - jest to mały motyl z białymi skrzydłami. Kulturę jedzą zarówno dorośli, jak i rośnie bardzo intensywnie, więc nie można opóźnić przetwarzania. Środki kontroli:pułapki na klej;spryskiwanie roztworem czosnku;leczenie naparem z mniszka lekarskiego;stosowanie specjalnych preparatów (Actara, Fitoverm, Actellik, Confidor). Larwy Butterfly White Mączlik na kapuście Metody kontrolowania wybielania W rzeczywistości owad jest dużą ćmą. Aktywuje się w ciągu dnia, gdy składa jaja na liściach kapusty (do 100 sztuk jednocześnie). Po około półtora tygodnia od jaj otrzymuje się gąsienice, które gryzą warzywo w ciągu kilku kontroli:traktowanie kapusty arsenianem wapnia (1, 2 g na 10 m2);rozpylanie złóż chlorofosomów (65%);spryskiwanie entobakteryną (stężenie 0, 1-0, 4%).Ogień Mały motyl z brązowymi skrzydłami aktywuje się na początku czerwca. Gąsienice dobrze znoszą zimowanie w glebie, dlatego ogrodnicy zalecają kopanie ziemi późną jesienią. Szkodniki pozbawione schronień zamarzną podczas pierwszych składa jaja w kapuście, z której za kilka dni masowo pojawiają się gąsienice. Dzięki doskonałemu apetytowi intensywnie uszkadzają liście kapusty, nawet te kontroli:leczenie lekami (bitoksibacylina 1%, gomelina 0, 5%, dendrobacylina 0, 1%);spryskiwanie kultury zasadzką, bolofosem, rovikurtem i innymi środkami. Ognevka na kapuście Ochrona kapusty przed chorobami i szkodnikami Aby zapobiec rozwojowi chorób roślin i inwazji szkodników, możesz przede wszystkim zapobiegać. Podstawowe zasady ochrony kapusty obejmują następujące elementy:nasiona do sadzenia musiałyby być wybierane w wyspecjalizowanych sklepach lub szkółkach;przed siewem materiał do sadzenia musi zostać zdezynfekowany (przez zanurzenie w słabym roztworze nadmanganianu potasu);działka pod łóżko ogrodowe jest przygotowywana od jesieni (jest dokładnie oczyszczona z resztek roślinnych i wykopana przy jednoczesnym wprowadzeniu nawozów);przed sadzeniem gleba musi zostać zdezynfekowana (nawadnianie gorącą wodą, roztworem nadmanganianu potasu lub siarczanem miedzi);terminowe stosowanie nawozów zapewni młodym pędom składniki odżywcze, które wzmocnią ich odporność i odporność na choroby;gleba powinna być nie tylko żyzna, ale także luźna, aby woda nie stagnowała w niej (zapobiegnie to chorobom grzybiczym);jeśli zostaną wykryte objawy choroby, konieczne jest usunięcie chorej części rośliny lub całego krzaka, aby mikroorganizmy nie rozprzestrzeniły się w ogrodzie;podczas i po sadzeniu należy przestrzegać reżimu temperatury i standardów podlewania;jeśli uprawa kultury odbywa się w szklarni, powierzchnia struktury musi być dezynfekowana co najmniej 2 razy w roku, gleba jest okresowo zastępowana nową żyzną warstwą (po zakażeniu kapusty gleba jest całkowicie zastąpiona). Ludowe sposoby zwalczania szkodników kapustyDo zapobiegania chorobom stosuje się następujące środki: spryskiwanie roztworem popiołu, napar z rumianku aptecznego, skórki cebuli, wywar z wierzchołków pomidorów, piołunu i innych roślin;odkurzanie popiołem drzewnym, mieloną kredą, wapnem;obróbka w łóżku płynem Bordeaux, koloidalnym roztworem siarki, Hom, Energen, Fitoflawina chemiczne są stosowane tylko w przypadku rozległych uszkodzeń roślin. Wybierając narzędzie, należy preferować opcje opracowane dla substancji biologicznych. Kapusta to niezwykle zdrowe i smaczne warzywo. Aby uzyskać dobrą, a co najważniejsze zdrową uprawę, warto poświęcić czas i wysiłek, wtedy zimą organizm nie będzie cierpiał na niedobór witamin i minerałów. Informacje i porady na temat: Kapusta Choroby Brukselka Kapusta brukselska potocznie nazywana brukselką (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), to bardzo smaczne i wartościowe warzywo dwuletnie, które znakomicie nadaje się do uprawy w naszym klimacie. Brukselka jest jedną z botanicznych odmian dobrze nam znanej kapusty, a co za tym idzie należy do tej sam Przeczytaj więcej... Brukselka – uprawa, pielęgnacja i zastosowanie Kapusta brukselska, nazywana brukselką, należy do popularnej grupy warzyw kapustnych. To wolno rosnące warzywo najlepsze plony daje w chłodnych warunkach pogodowych. Brukselka dostępna jest w okresie jesienno-zimowym, kiedy stanowi bardzo wartościowy składniki diety. Choć jest wspaniałym źródłem wit Przeczytaj więcej... Kapusta biała – uprawa, odmiany i właściwości Kapusta biała (Brassica oleracea var. capitata f. alba) jest w naszym kraju jednym z najpopularniejszych warzyw z rodziny kapustowatych. W naturze czysta odmiana nie występuje, ale ponieważ jej przodkowie pochodzą z rejonów o stosunkowo łagodnym klimacie (min. Basen Morza Śródziemnego), roślina ma d Przeczytaj więcej... Kapusta głowiasta Pod nazwą kapusta kryje się ponad 30 gatunków roślin, z których wiele uprawia się jako rośliny użytkowe. Mimo iż do rodzaju można zaliczyć kilka dobrze nam znanych warzyw, najbardziej popularną w Polsce kapustą jest bez wątpienia kapusta głowiasta (Brassica oleracea L. var. capitata L.). Prawdopodob Przeczytaj więcej... Kapusta włoska – uprawa, odmiany i właściwości Kapusta włoska to jedna z odmian botanicznych kapusty warzywnej, pochodząca z basenu Morza Śródziemnego. Jest to roślina dwuletnia, z rodziny kapustowatych, uprawiana jako jednoroczna. Pierwsze uprawy kapusty włoskiej pojawiły się w XVII wieku w północnych Włoszech. Kapusta włoska ma mniejsze wymaga Przeczytaj więcej... Astry chińskie ... kapustnica piętnówka brukwianka)- Motyle stanowiące zagrożenie w fazie larwalnej kiedy to zjadają blaszkę liściową. Larwy można usuwać ręcznie bądź też zastosować , ... na choroby grzybowe. Przy jałowym podłożu wskazane jest nawożenie najlepiej nawozami organicznymi. Astry chińskie Rozmnażanie astrów Astry chińskie ... Przeczytaj więcej... Biała rzodkiew ... do rodziny kapustnych w związku z czym nie wolno go sadzić na zagonach wcześniej zajętych przez inne warzywa z tej rodziny gdyż w ten sposób naraża się uprawę na wystąpienie , ... przed chorobami i szkodnikami Uprawiając rzodkiew trzeba pamiętać iż warzywo to należy do rodziny kapustnych w związku z czym nie wolno go sadzić na zagonach wcześniej ... Przeczytaj więcej... Brązowienie liści ... - np. kapusta papryka) Pędy i liście brunatnieją i zasychają na korze pojawiają się nekrotyczne plamy , ... chorobotwórcze ale nie zawsze. Czasem brązowienie jest wynikiem niedoborów pokarmowych złej pogody bądź błędów pielęgnacyjnych a niekiedy po prostu ... Przeczytaj więcej... Brokuł - odmiany, pielęgnacja, uprawa ... do rodziny kapustowatych wcale swojej kuzynki - kapusty nie przypomina. Brokuł bo o nim mowa jest rośliną nie tylko smaczną ale również bardzo zdrową. Mimo że nie wszyscy za nim , ... odporna na choroby silna oraz bardzo plenna. Brokuł Koros - odmiana o bardzo krótkim okresie wegetacji. Już po 55 - 65 dniach od wysadzenia możemy przeprowadzić pierwsze zbiory. ... Przeczytaj więcej... Brukselka ... (choroby oraz szkodniki) nie powinno się jej uprawiać na stanowiskach zajmowanych wcześniej przez inne warzywa z tej grupy. Kapusta brukselska jest wprawdzie bardzo bliską krewną ... Przeczytaj więcej... Czarna rzodkiew ... rodziny kapustnych jest niezwykle bogata w szereg cennych składników odżywczych dlatego zasługuje na dużo większe rozpowszechnienie niż obecnie. Co ciekawe jedna z jej odmian - , ... oraz na choroby nerek i wątroby (posiada działanie moczopędne oraz żółciotwórcze i żółciopędne). Regularne spożywanie korzenia bądź picie soku pomaga złagodzić stany ... Przeczytaj więcej... Czosnek - uprawa, sadzenie i rozmnażanie ... (kapusta kalafior). Podczas suchej wiosny i upalnego lata czosnek wymaga dodatkowego nawadniania. Czosnek Czosnek Rozmnażanie i , ... wiele bakterii chorobotwórczych (np. gronkowce i paciorkowce) a dodatkowo posiada działanie przeciwgrzybiczne przeciwrobaczne przeciwmiażdżycowe i przeciwskurczowe. Pomaga też w ... Przeczytaj więcej... Domowe sposoby na przeziębienie ... kapusty Przy przeziębieniu stosuje się je w postaci ciepłych okładów na przykład na gardło. Działają one w dwojaki sposób. Po pierwsze ciepło łagodzi ból a , ... zupełnie inne choroby. Objawy przeziębienia zaczynają się zwykle stopniowo podczas gdy grypa atakuje nagle i mocno praktycznie w kilka godzin kładąc nas do łóżka. Pierwsze objawy ... Przeczytaj więcej... Gorczyca biała ... z udziałem kapusty. Poza szczególnymi walorami smakowymi wykorzystywanymi w kuchni gorczyca jest też cennym ziołem o właściwościach leczniczych. Jej nasiona zawierają białka , ... oraz choroby układu pokarmowego. Mimo to niewłaściwie wykorzystana może być przyczyną zatruć pokarmowych. Gorczycę białą wykorzystuje się także w uprawach rolniczych ... Przeczytaj więcej... Gorczyca czarna ... kapustą czarną jest rośliną należącą do rodziny kapustowatych. Rośnie ona dziko na polach brzegach rzek oraz w zaroślach i rowach. Nazwa „gorczyca” związana jest z , ... i szkodniki Do chorób grzybowych mogących porażać plantację gorczycy jest zgorzel siewek która powoduje brunatnienie a później zamieranie roślin. W ... Przeczytaj więcej...