Dziś dzielę się z Wami przepisem na pizzę na patelni. Łatwiej jest przygotować go w kilka minut. Niezastąpiony przepis na każdą okazję, który ratuje mnie cały czas! Będziemy potrzebować: Do ciasta: Śmietana – 4 łyżki; Majonez – 4 łyżki stołowe; Jajka – 2 sztuki; Mąka – 9 łyżek; Do wypełnienia: Pomidor – 1 sztuka Zupa pizza - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Mięso podsmażamy na rozgrzanej na patelni oliwie. Cebule obieramy i dość drobno kroimy. Pieczarki myjemy i również drobno kroimy. Cebulę i pieczarki dodajemy do mięsa. Wszystko mieszamy i smażymy kilka minut. 2. Podsmażone mięso z cebulą i pieczarkami przekładamy do garnka Na ciasto wyłożyć składniki: sos, ser oraz inne dodatki, wstawić do nagrzanego do 250-280stC piekarnika, piec ok 7-10 minut (w zależności od grubości ciasta). Pizzę można również upiec na kamieniu, który należy rozgrzewać w piekarniku przez ok godzinę. Pizza pieczona na rozgrzanym kamieniu. Taką pizzę piecze się tylko 8 minut, a z podanych składników otrzymamy 3 średnie pizze. Jeśli nie masz kamienia do pieczenia, możesz użyć blachy z wyposażenia piekarnika. Ważne jest to, aby przed położeniem ciasta na rozgrzanym kamieniu czy blasze, rozgrzać je naprawdę bardzo mocno. Pizza. Pizza z patelni (bez drożdży) - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Roztrzepane jajko łączymy z jogurtem greckim i majonezem, dokładnie mieszamy trzepaczką. Stopniowo dodajemy mąkę, a na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Do mieszania ciasta cały czas używamy trzepaczki. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Pizza z patelni jest idealnym pomysłem na obiad czy kolację. Jej przygotowanie nie zajmie ci zbyt wiele czasu. Wynika to z tego, że pizzę na patelni przyrządza się szybciej niż w piekarniku. Poza tym drożdże dodaje się bezpośrednio do mąki, bez konieczności robienia rozczynu. Pizza z patelni nie różni się wiele od tej z tradycyjnej. 4. Podgrzewaj pizzę przez około 5-8 minut. Jeśli patelnia jest bardzo duża, możesz skrócić ten czas do 3-5 minut. Krok 3: Dodawanie wody dla uzyskania chrupkości. Aby uzyskać chrupkość, jak odgrzać pizzę w piekarniku, przy podgrzewaniu na patelni, warto zastosować tę małą sztuczkę: 1. Rozkładamy równomiernie startą mozzarellę lub ser żółty. Pieczemy dodatkowe 5-7 minut. Wyjmujemy pizzę z piekarnika. Przed podaniem posypujemy rukolą i startym parmezanem. Smacznego :) Dietetyczna pizza z twarogu, bardzo smaczna, mięciutka, delikatna i pyszna. Ma dużo białka, a sam spód to zaledwie 210 kcal. Nikt nie chce jeść przecież gumowatej pizzy. Jest jednak sposób na podgrzanie jej bez opcji grilla. Wystarczy postawić w środku kubek wypełniony wodą do 2/3 wysokości, a pizzę umieścić na talerzu. Ustaw czas grzania na 30 sekund i po tym czasie sprawdź czy pizza jest już odpowiednio gorąca. Odgrzana na patelni Nagrzewamy piekarnik do najwyższej temperatury i kładziemy ciasto na środkowy ruszt. Po 10 minutach wyciągamy pizzę i możemy cieszyć się pysznym posiłkiem. Piekarnik działa podobnie jak opiekacz i toster, podgrzewa i osusza ciasto. Dzięki temu pizza odzyskuje pierwotny smak i smakowicie chrupie w ustach. Podgrzewanie pizzy na patelni SJdmR. Pizza to kultowe danie, lubiane przez niemal wszystkich – małych i dużych, wegetarian i mięsożerców. Różnorodność dodatków i sosów sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Klasyczna pizza Tradycyjna włoska pizza to płaski placek z ciasta drożdżowego, z sosem pomidorowym, posypany tartym serem i ziołami, pieczony w bardzo mocno nagrzanym piecu. Włosi jedzą pizzę na cienkim cieście – jeśli chcesz podać pizzę jak najbardziej autentyczną, skup się na odpowiednim przygotowaniu i wyrobieniu placka. Z naszym przepisem na ciasto nie będziesz mieć z tym problemu. Drugi kluczowy składnik to sos pomidorowy – znajdziesz u nas przepis na jego idealną odmianę. Możesz go wykorzystać również do innych przepisów. W klasycznej pizzy wskazany jest umiar, wystarczy, że dodasz tylko sos pomidorowy i ser, do tego świeża bazylia i pizza gotowa. Ważne, aby składniki były świeże i bardzo dobrej jakości. Inne rodzaje pizzy Swoją popularność pizza zawdzięcza nieskończonym możliwościom dodatków oraz różnorodności ciasta do pizzy. Nie przepadasz za cienkim, chrupiącym ciastem? Żaden problem. Spróbuj pizzy na puszystym cieście lub pizzy w stylu chicagowskim – pieczonej na głębokiej patelni z bardzo grubym ciastem drożdżowym. Nie masz czasu na przygotowanie ciasta? Spróbuj ułożyć ulubione dodatki i sos pomidorowy na placku pszennej tortilli. To bardzo szybki i prosty sposób na przygotowanie dania, które fantastycznie „udaje” pizzę. Ciekawym przepisem, wartym spróbowania, jest pizza na ziemniaczanym spodzie. To idealna propozycja dla miłośników włoskiej kuchni, którzy jednocześnie nie wyobrażają sobie głównego dania bez ziemniaków. Zaskocz swoich domowników tym nietypowym przepisem! Dodatki do pizzy Dodatki do pizzy to temat rzeka. Różnorodność zaczyna się już od sosu. Klasyczny pomidorowy może zostać zastąpiony białym sosem, sosem w stylu bolońskim z mięsem mielonym lub… nawet nutellą w wersji deserowej. Do pizzy pasuje wiele rodzajów sera, wybierz swój ulubiony lub wymieszaj kilka naraz. To, co położysz na pizzy, zależy tylko od Twojej wyobraźni. Klasyczne dodatki to salami, pepperoni, chorizo, oliwki, cebula, pieczarki, rukola, kurczak. Popularną, choć kontrowersyjną pizzą jest ta z kurczakiem i ananasem. Do białego sosu idealnie pasuje ser gorgonzola, gruszka i miód. Baw się komponowaniem składników, odkrywaj bogactwo smaków i dziel się pysznymi przepisami ze swoją rodziną i znajomymi.